L'amap d'Aubais
Dans le cadre du festival ALIMENTERRE, la FD CIVAM du Gard, le CIVAM du Vidourle et Ethic Etapes le Cart vous proposent une soirée autour du film La part des autres et de la question de l’accessibilité alimentaire.
Rendez-vous le jeudi 17 novembre 2022 à 19h30 à Ethic Etapes le Cart, 31 rue Emilien Dumas à Sommières.
Entrée libre et gratuite.
En savoir plus…
Le 9 Juin à 20h30, au Cinéma Le Venise à SOMMIERES, projection-débat organisée par le CIVAM du Gard et Tiroir à films en présence de notre camarade aubaisien Christophe Fauchère, réalisateur du film, et de viticulteurs.
Ce film qui traite de la viticulture et du changement climatique a été tourné en partie dans le Sommièrois.
Débat après de la projection : la crise climatique permettra-t-elle de réinventer ensemble la viticulture du 21ème siècle et tracer le début d’un sillon pour une agriculture résiliente, saine et durable ?
Cette projection est organisée dans le cadre des Journées départementales de l’alimentation : « De la terre à l’assiette, le goût en commun » du Conseil départemental du Gard.
Regarder la bande annonce : https://www.tiroirafilms.com/vignes-dans-le-rouge
A l’occasion de la tonte des brebis, Nancy, référente de l’AMAP pour les fromages, a rendu visite à Frédéric à la bergerie du Savel, à Saint roman de Codières dans les Cévennes gardoises, et nous a rapporté quelques photos…
Après un passage entre les mains expertes du tondeur, voici les brebis prêtes pour supporter la chaleur des beaux jours.
Dans la fromagerie, tommes et Savelou sont en cours d’affinage. Ils seront proposés aux adhérents jusqu’à l’automne, ainsi que le Saint-Roman, le Caillé de la bergère ou les yaourts.
En savoir plus sur la Bergerie du Savel :
www.la-bergerie-du-savel.fr
La loi « Climat et Résilience » est en cours d’adoption au parlement. Sur le thème de la consigne du verre (article 12), on s’oriente vers un texte moins ambitieux que les propositions de la Convention citoyenne, et jugé insuffisant par les associations environnementales.
Sans attendre d’éventuelles contraintes réglementaires, le Mas Daussan, qui nous livre des pommes mais aussi des produits transformés, met en place la consigne pour certaines de ses bouteilles (cidres et jus pétillants).
Il répond ainsi à des demandes de ses consommateurs et assure plus de cohérence entre ses pratiques agricoles et la distribution de ses produits : même si le recyclage du verre est préférable à l’utilisation de nouveaux matériaux, il nécessite beaucoup d’énergie. Le réemploi est donc préférable au recyclage pour économiser l’énergie et limiter les émissions de gaz à effet de serre.
N’oubliez pas de rapporter vos bouteilles vides lors de la prochaine livraison !
Les beaux jours approchent, les arbres fruitiers ont commencé à fleurir.
C’est pour nous faire profiter de ce moment particulier que Lionel, producteur de fruits, a invité adhérents et sympathisants de l’amap à visiter son verger à Boissières le samedi 27 février.
Sous le regard indifférent des brebis, désherbant entre les grenadiers, Lionel a présenté son exploitation aux visiteurs. Ses arbres nécessitent travail et attention tout au long de l’année : en ce moment, c’est le froid qui menace le plus, il faudra ensuite veiller, en attendant la récolte, aux attaques d’insectes, à l’arrosage, etc.
Grâce à la vente en circuit court et notamment aux livraisons organisées avec notre amap, Lionel a réussi à mieux valoriser sa production l’année dernière. Nous avons pu bénéficier d’excellents fruits. On remet donc ça cette année, rendez-vous début juin pour déguster les premiers abricots !
[MISE A JOUR]
Suite à l’épisode de gel du mois d’avril, Lionel a malheureusement perdu une très grosse partie de sa récolte et nous proposera peu ou pas d’abricots cette année…
